Przygotować ciasto naleśnikowe, łącząc dokładnie mikserem wszystkie składniki. Usmażyć naleśniki. Farsz: masło stopić na patelni, dodać mąkę. Mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać mleko, gotować, mieszając, aż całość mocno zgęstnieje. Dodać sól i pieprz. Szynkę pokroić w paski, dodać do sosu. Pieczarki pokroić na drobno i podsmażyć na osobnej patelni. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połowę sera dodać do sosu. Poddusić sos, aby zgęstniał. Na połowie każdego naleśnika ułożyć warstwę farszu, posypać serem. Naleśniki składać na 4 części. Wierzch każdego naleśnika można posypać resztą sera. Włożyć na chwilę do rozgrzanego piekarnika, aby się zapiekły.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-24
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy