Przygotować ciasto naleśnikowe, łącząc dokładnie mikserem wszystkie składniki. Usmażyć naleśniki. Farsz: masło stopić na patelni, dodać mąkę. Mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać mleko, gotować, mieszając, aż całość mocno zgęstnieje. Dodać sól i pieprz. Szynkę pokroić w paski, dodać do sosu. Pieczarki pokroić na drobno i podsmażyć na osobnej patelni. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połowę sera dodać do sosu. Poddusić sos, aby zgęstniał. Na połowie każdego naleśnika ułożyć warstwę farszu, posypać serem. Naleśniki składać na 4 części. Wierzch każdego naleśnika można posypać resztą sera. Włożyć na chwilę do rozgrzanego piekarnika, aby się zapiekły.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: aakuku
Kategoria: Zimny bufet