Przygotować ciasto naleśnikowe, łącząc dokładnie mikserem wszystkie składniki. Usmażyć naleśniki. Farsz: masło stopić na patelni, dodać mąkę. Mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać mleko, gotować, mieszając, aż całość mocno zgęstnieje. Dodać sól i pieprz. Szynkę pokroić w paski, dodać do sosu. Pieczarki pokroić na drobno i podsmażyć na osobnej patelni. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połowę sera dodać do sosu. Poddusić sos, aby zgęstniał. Na połowie każdego naleśnika ułożyć warstwę farszu, posypać serem. Naleśniki składać na 4 części. Wierzch każdego naleśnika można posypać resztą sera. Włożyć na chwilę do rozgrzanego piekarnika, aby się zapiekły.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-02
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-08
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zimny bufet