Przygotować ciasto naleśnikowe, łącząc dokładnie mikserem wszystkie składniki. Usmażyć naleśniki. Farsz: masło stopić na patelni, dodać mąkę. Mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać mleko, gotować, mieszając, aż całość mocno zgęstnieje. Dodać sól i pieprz. Szynkę pokroić w paski, dodać do sosu. Pieczarki pokroić na drobno i podsmażyć na osobnej patelni. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połowę sera dodać do sosu. Poddusić sos, aby zgęstniał. Na połowie każdego naleśnika ułożyć warstwę farszu, posypać serem. Naleśniki składać na 4 części. Wierzch każdego naleśnika można posypać resztą sera. Włożyć na chwilę do rozgrzanego piekarnika, aby się zapiekły.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 18
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet