Podudzia umyć, osuszyć, wyjąć kostki, lekko oprószyć solą, pieprzem, odstawić w chłodne miejsce. Bułeczkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć wątróbkę, umyć, osączyć, drobno posiekać, wymieszać z bułką, dodać jajko, masło, wymieszać. Natkę posiekać, dodać do nadzienia, przyprawić do smaku. Farszem nadziać podudzia, zszyć lub spiąć szpadkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika, upiec. Najlepiej smakuje z zieloną sałatką i pieczonymi ziemniakami w folii.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne