Kaczkę umyć, osuszyć natrzeć solą zmieszaną z łyżeczką cynamonu i odrobiną pieprzu. Do rondla wsypać cukier, zmiażdżone goździki, resztę cynamonu, wlać 1 szklankę wody i ugotować syrop. Czosnek przecisnąć przez praskę dodać do syropu, wlać sos sojowy i dodać imbir. Kaczkę polać syropem i wstawić do lodówki na noc. Następnie przełożyć ją do brytfanny, polać syropem i piec 1,5 godziny w temp. 200 stopni. Kaczkę w czasie pieczenia polewamy wytworzonym sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne