Przepis na Mięso duszone z warzywami i kaszą jaglaną

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
60 m
Czas gotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
7609
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kasze i ryż, Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • karkówka b/kości 1 kg
  • papryka kolorowa 1/2 kg
  • cebula 1 duża
  • cukinia 1 mała
  • czosnek 3 ząbki
  • sos sojowy 1/3 szklanki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • papryka ostra 1 łyżeczka
  • bulion warzywny 1/2 litra
  • kasza jaglana 1 szklanka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia

Jak zrobić Mięso duszone z warzywami i kaszą jaglaną?

Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z sosem sojowym. Karkówkę odstawić na pół godziny. Potem obsmażyć na rumiano, dodać posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek i mieloną paprykę. Dodać resztę pokrojonych warzyw, smażyć ok. 5 minut i podlać gorącym bulionem.

Wymieszać z kaszą jaglaną wcześniej opłukaną pod bieżącą wodą. Często mieszając dusić do miękkości ok. pół godziny. Na sam koniec w razie potrzeby doprawić do smaku sola i pieprzem.

Podobne przepisy

Cebulowe udka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Pasztet wieprzowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Mięsne

Bułka z mięsem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-28

Dodany przez: malinka

Kategoria: Mięsne

Smażone udko

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-05

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Soczysta golonka z rękawa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2022-09-11

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Kotleciki z jajek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-30

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Mięsne