Przepis na Mięso duszone z warzywami i kaszą jaglaną

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
60 m
Czas gotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
7625
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kasze i ryż, Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • karkówka b/kości 1 kg
  • papryka kolorowa 1/2 kg
  • cebula 1 duża
  • cukinia 1 mała
  • czosnek 3 ząbki
  • sos sojowy 1/3 szklanki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • papryka ostra 1 łyżeczka
  • bulion warzywny 1/2 litra
  • kasza jaglana 1 szklanka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia

Jak zrobić Mięso duszone z warzywami i kaszą jaglaną?

Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z sosem sojowym. Karkówkę odstawić na pół godziny. Potem obsmażyć na rumiano, dodać posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek i mieloną paprykę. Dodać resztę pokrojonych warzyw, smażyć ok. 5 minut i podlać gorącym bulionem.

Wymieszać z kaszą jaglaną wcześniej opłukaną pod bieżącą wodą. Często mieszając dusić do miękkości ok. pół godziny. Na sam koniec w razie potrzeby doprawić do smaku sola i pieprzem.

Podobne przepisy

Swojska szynka

Ile porcji: 24

Data dodania: 2024-02-11

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne

Karkówka w pieczarkach

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 85 min.

Data dodania: 2022-12-23

Dodany przez: malinka18

Kategoria: Mięsne

Gulasz z kaczki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-12-08

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Kapuściany kotlet

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Kotlety schabowe w krakersach

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-04

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka kentaky

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-21

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne