Czerstwą bułkę namaczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy też jajko, dodajemy obrana cebulę startą na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem. Masę bardzo dokładnie wyrabiamy. Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy na kawałki. Z mięsa mielonego mokrą dłonią formujemy placuszek, układamy na nim kawałek kiełbasy i zlepiamy w kulkę. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z każdej strony. Najlepszą kiełbasą do tego dania jest kiełbasa paprykowa lub czosnkowa.
Ile porcji: 14
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Mięsne
