Czerstwą bułkę namaczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy też jajko, dodajemy obrana cebulę startą na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem. Masę bardzo dokładnie wyrabiamy. Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy na kawałki. Z mięsa mielonego mokrą dłonią formujemy placuszek, układamy na nim kawałek kiełbasy i zlepiamy w kulkę. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z każdej strony. Najlepszą kiełbasą do tego dania jest kiełbasa paprykowa lub czosnkowa.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: agusia30
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
