Czerstwą bułkę namaczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy też jajko, dodajemy obrana cebulę startą na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem. Masę bardzo dokładnie wyrabiamy. Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy na kawałki. Z mięsa mielonego mokrą dłonią formujemy placuszek, układamy na nim kawałek kiełbasy i zlepiamy w kulkę. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z każdej strony. Najlepszą kiełbasą do tego dania jest kiełbasa paprykowa lub czosnkowa.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-20
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne