Włoszczyznę obieramy, opłukujemy, kroimy na kawałki i razem z posiekaną cebulą podsmażamy na maśle przez kilka minut. Zalewamy gorącym bulionem i gotujemy ok. 10 min. Dodajemy obrane, opłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w grubsze plasterki kiełbasę, liść laurowy, ziele angielskie, przykrywamy i gotujemy 10 min. Dodajemy kiszoną kapustę, wodę z jej kiszenia oraz kminek. Mieszamy i gotujemy 30 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Gotujemy jeszcze ok. 5 min.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-04
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy