Pałki umyć i osuszyć. Usunąć kość nie naruszając skóry zostawiając mięso. Kawałki mięsa posypać solą i pieprzem z obu stron. Pieczarki oczyścić, pokroić i podsmażyć na odrobinie oliwy. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem, nafaszerować mięso. Dokładnie spiąć wykałaczką i podsmażyć na złoty kolor. Dodać posiekaną cebulę, podlać wrzątkiem i dusić do miękkości, sos zagęścić i doprawić do smaku .
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne