Pieczarki pokroić w plasterki, paprykę –w paski, a seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Smażyć warzywa 5 minut na rozgrzanym oleju na dużym ogniu. Wybrać łyżką cedzakową, przełożyć do miski. Z masła i mąki przyrządzić zasmażkę i, mieszając, podgrzewać przez minutę, po czym stopniowo wlewać mieszając, zimny wywar i śmietankę. Gotować na małym ogniu do zgęstnienia, doprawić solą i pieprzem. Makaron włożyć do dużego żaroodpornego naczynia, dodać połowę sera, pokrojone w paski mięso, pieczarki, warzywa i sos, dokładnie wymieszać, posypać reszta sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stc i piec 20 minut. Podawać z sałatą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne