Żeberka wołowe podzielić na porcje i obmyć w zimnej wodzie. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso na złoty kolor. Do garnka wlać wodę, zagotować i przełożyć żeberka. Cebulę, marchew, seler obrać i dodać do gotowania. Doprawić solą, wrzucić ziarenka pieprzu i gotować na wolnym ogniu do dwóch godzin, aż mięso będzie miękkie. Wyjąć mięso, rosół przecedzić. Natkę pietruszki drobno posiekać, dodać do rosołu. Podawać z makaronem, a żeberka np, z chrzanem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 105 min.
Data dodania: 2022-10-16
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
