Ziemniaki należy dokładnie umyć, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z żeberek oraz golonki należy usunąć wszystkie kości, zaś pozostałe mięso drobno pokroić. Cebulę należy bardzo drobno posiekać, wszystko razem wymieszać, następnie dodać mleko, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Masę należy teraz przełożyć do wysmarowanej tłuszczem brytfanny i piec 2,5- 3 godziny w piekarniku, przez 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni, pozostały czas w 100 stopniach.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne