W lekko osolonej wodzie ugotować karmazyna z dodatkiem skórki cytrynowej i przypraw. Bułkę zemleć. Ugotować ziemniaki, zmiksować rybę i ziemniaki z sosem beszamelowym. Doprawić solą i pieprzem, a później formować krokiety wielkości serdelka. Obtoczyć je w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć w dużej ilości oleju na ciemny kolor. Podawać odsączone z oleju.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza