Krewetki po chińsku to kolejne proste danie z serii zdrowy fast food.
Potrawę robi się niemal ekspresowo, ot tyle co pokroić warzywa.
Dodatkowo można uprażyć sezam, bądź pestki słonecznika, oraz dodać ostrą papryczkę chilli, lub sos ostrygowy.
Zupki chińskie przełożyć do dużej miski, wsypać przyprawi i zalać wrzątkiem – tak jak przepis na opakowaniu, jednak nie należy łamać makaronu.
Cebule pokroić w kostkę, pora i seler naciowy na plasterki, paprykę w paski.
Rozgrzać olej na patelni, wrzucić cebule, po chwili dodać paprykę, seler naciowy, a na koniec por. Jak warzywa zmiękną dodać sos sojowy, pieprz i sól, a na koniec krewetki. Nakryć i dusić, aż krewetki będą gotowe.
Odcedzić makaron pozostawiając trochę płynu. Koncentrat wymieszać z 4 łyżkami wywaru, wlać do warzyw, wymieszać z makaronem i podawać.
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza
Kategoria: Owoce morza