Do dużego rondla wlać wodę, dodać ziemniaki pokrojone z kostkę i cebulę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Odcedzić warzywa, zachowując 2 szklanki wywaru. Warzywa ugnieść przez sito, aby uzyskać 2 szklanki miazgi. Odstawić.
Masło stopić w garnku o grubym dnie. Posypać mąką. Dobrze wymieszać. Stopniowo wlewać mleko i zachowany wywar. Podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Dodać miazgę z warzyw, stale mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać pietruszką.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy