Do dużego rondla wlać wodę, dodać ziemniaki pokrojone z kostkę i cebulę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Odcedzić warzywa, zachowując 2 szklanki wywaru. Warzywa ugnieść przez sito, aby uzyskać 2 szklanki miazgi. Odstawić.
Masło stopić w garnku o grubym dnie. Posypać mąką. Dobrze wymieszać. Stopniowo wlewać mleko i zachowany wywar. Podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Dodać miazgę z warzyw, stale mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać pietruszką.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zupy
