Przepis na Kotlety mielone z jajkiem

Czas całkowity 35 min
Porcje 8
Kategorie Mięsne
Oceń przepis:
(1 ocena)

Składniki

Jak zrobić Kotlety mielone z jajkiem?

6 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Kajzerkę namoczyć w wodzie. Tymianek umyć, osuszyć, z połowy otrzeć skórkę. Cebulę obrać, posiekać, następnie zeszklić na łyżce oleju. Mięso mielone połączyć z zeszkloną cebulą, surowym mięsem, odciśniętą kajzerką, posiekanym tymiankiem i skórką otartą z cytryny. Doprawić do smaku solą i pierzem. Masę mięsną starannie wyrobić. Uformowane kotlety, wkładając w środek po jajku. Obtoczyć w bułce tartej, usmażyć w głębokim oleju. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Ułożyć ma półmisku, udekorować liśćmi sałaty.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 1552

Podobne przepisy

Kotlet w sezamowej panierce

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Karkówka w musztardzie francuskiej

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Pomidorowe kokotki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Kurczak na soli

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Sos z brokułami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Wieprzowina z sosem śmietanowo – chrzanowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne