Ziemniaki umyć, ugotować w łupinach, obrać i zemleć. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Ziemniaki, mąkę, jaja i ser wymieszać, posolić, dodać pieprzu i zagnieść ciasto. Uformować wałki, obtaczając w mące, kroić ukośne kopytka. Gotować partiami we wrzącej, osolonej wodzie. Kopytka podawać okraszone stopionym boczkiem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie