Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, kazde jabłko dzielimy na 16 części i skrapiamy sokiem z cytryny.Przygotowujemy ciasto na knedle: ziemniaki mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę, jajka i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto. Nabieramy porcję ciasta, rozpłaszczamy na dłoni, układamy kawałek jabłka i formujemy kulkę.Gotujemy w lekko osolonej wodzie ok. 10 min. Na maśle rumienimy bułkę tartą z cynamonem. Polewamy ugotowane knedle i posypujemy do smaku cukrem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie