Ziemniaki należy obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie. Ziemniaki po wystudzeniu przepuścić przez praskę. Następnie dodać do nich mąkę i jajko, wyrobić masę na kluski. Z masy odrywać kulki, spłaszczać je i robić nich wgłębienie palcem. Tak przygotowane kluski gotować w lekko osolonej wodzie przez 3-4 minuty.
Mięso pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Mięso ugotować do miękkości, cebulę podsmażyć na oleju. Dodać ją do mięsa wraz z kostką bulionową. Całość pogotować przez kilka minut, tuż przed końcem gotowania zagęścić zawiesiną z mąki, dodać zioła. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne