Przepis na Kiszony kabaczek

Czas całkowity 30 min
Porcje 24
Kategorie Przetwory
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Kiszony kabaczek?

Kabaczka myjemy, cienko obieramy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki wraz z częścią miękką. Pozostałą część twardą kroimy w kostkę i układamy w słoikach. Do słoików dodajemy obrany czosnek i koszyczki kopru. Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z solą. Gorącą solanką zalewamy kabaczki w słoikach i zakręcamy słoiki. Przechowujemy 24-48 godz. W ciepłym pomieszczeniu a następnie pasteryzujemy 15-20 min. I przenosimy do spiżarni.

| | Wyświetlenia: 2612

Podobne przepisy

Pigwa w zalewie

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-06-23

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Pikantny gęsty sos pomidorowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-24

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Grzyby mrożone

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-26

Dodany przez: Pola

Kategoria: Przetwory

Kalafior w słoiku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-17

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory

Sałatka ogórkowo- paprykowa w zalewie octowej

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Dżem z jeżyn i jabłek

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-11-23

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory