Ogórki i paprykę należy dokładnie umyć. Ogórki bez obierania kroimy w plasterki i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy sól, wszystko mieszamy i odstawiamy na około 3 godz, żeby puściły sok. Paprykę kroimy w drobne paseczki, cebulę zaś w talarki i na pół. Następnie myjemy i obieramy marchewkę, ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Do ogórków dodajemy paprykę, cebulę, marchewkę i przyprawy wraz z octem, wodą i cukrem, wszystko razem mieszamy, następnie przekładamy do słoików. Na koniec dolewamy pozostały w misce sok. Wszystko pasteryzujemy około 15- 25 minut.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory