Groch opłukujemy, zalewamy wodą i moczymy ok. 6 godzin. Po tym czasie odcedzamy, przepłukujemy i zalewamy świeżą wodą. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania solimy. Następnie odcedzamy, studzimy i mielimy w maszynce. Pęczak zalewamy trzema szklankami posolonego wrzątku i gotujemy do czasu aż wchłonie płyn. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika by kasza doszła. Doprawiamy do smaku. Dodajemy pokrojony i podsmażony boczek oraz pokrojone grzyby. Przygotowujemy sos: cebule obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na smalcu. Następnie oprószamy mąką, zasmażamy i rumienimy. Zasmażkę rozprowadzamy szklanką bulionu przygotowanego z kostki. Zagotowujemy. Dodajemy miód i doprawiamy do smaku. Kaszę z grochem podajemy z dodatkiem sosu cebulowego.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: Psotka
Kategoria: Kasze i ryż