Wlać sok z cytryny do rondla z wodą i zagotować. Włożyć karczochy do wrzątku, przykryć i gotować około 20 minut, aż liście dadzą się oddzielić od podstawy.
Wyjąć karczochy z wody i odstawić, układając do góry nogami, aby ociekły i wystygły. Oderwać zewnętrzne włókniste listki i ściąć wierzchołek.
Rozgrzać oliwę na patelni, dodać czosnek i smażyć 4 minuty na średnim ogniu. Dodać dymkę, smażyć 2 minuty, potem krewetki –smażyć następne 2 minuty, stale mieszając. Dołożyć pomidory, startą skórkę z cytryny, doprawić.
Łyżeczką nałożyć mieszankę do karczochów. Pokropić lekko oliwą z cytryną. Podawać od razu.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-16
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Surówki