Kości zalać zimną wodą i gotować około 40 minut. Dodać włoszczyznę, oczyszczoną, umyta i pokrojoną w paski, gotować około 10 minut.
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy, gotować wszystko razem 15 minut. Gdy warzywa i ziemniaki będą miękkie, dodać drobno posiekaną kapustę i koncentrat pomidorowy, zagotować.
Słoninę pokroić w kostkę i zrumienić, dodać mąkę, chwilę podsmażyć i dodać do zupy a następnie ją zagotować. Dodać majeranek, liść laurowy i doprawić do smaku. Gotową zupę wyłożyć do talerza i posypać natką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: kermit
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy