Przepis na Kapuśniak akademicki

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Kapuśniak akademicki?

Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. Mięso umyć, pokrajać w drobną kostkę, podsmażyć razem z obraną, opłukaną i pokrajaną drobno cebulą, skropić wodą, udusić do miękkości. Ziemniaki i rzepę umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania i ugotować do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Połączyć z kapustą, mięsem i startym serem, chwilę pogotować, doprawić do smaku.

| | Wyświetlenia: 872

Podobne przepisy

Zupka warzywna

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-08

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Zupy

Zupa wiejska

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-16

Dodany przez: kuku-ryku

Kategoria: Zupy

Zalewajka z barszczem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Zupa jarzynowa z suszonymi borowikami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Barszcz ukraiński przepis z Ukrainy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: eva45

Kategoria: Zupy

Pomidorowa z groszkiem ptysiowym

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2024-03-14

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy