Przepis na Kalafior w sosie holenderskim

Czas całkowity 30 min
Porcje 24
Kategorie Warzywa
Oceń przepis:

Składniki

sos holenderski

Jak zrobić Kalafior w sosie holenderskim?

Żółtka utrzeć z masłem. W rondelku zagotować wino, bulion, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i wstawić do większego naczynia z gotującą wodą. Małymi porcjami dodawać masę żółtkową do sosu i dokładnie ubijać trzepaczką. Należy uważać, aby sos się nie zagotował! Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Kalafior ugotować i podawać polany sosem.

| | Wyświetlenia: 2470

Podobne przepisy

Chrupiące ziemniaczki z sadzonym jajkiem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Warzywa

Kapuśniak ze smażonymi ziemniakami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-26

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Warzywa

Proste frytki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-11

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Warzywa

Warzywny bukiet obiadowy II

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-31

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Warzywa

Panierowana fasolka szparagowa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-10-29

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Warzywa

Fasola szparagowa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-22

Dodany przez: monciasz

Kategoria: Warzywa