Z białek ubić pianę, dodać cukier i dalej ubijając dodawać po 1 żółtku, sok z cytryny, 3 łyżki wody, mąkę, proszek i kakao. Dużą blachę wyłożyć pergaminem, posmarować margaryną.
Piekarnik rozgrzać do temp. 170 st. C. Wstawić blachę z ciastem, piec krótko, 8-10 min. Upieczony biszkopt przełożyć na ściereczkę, zdjąć papier i od razu ostrożnie zwinąć w rulon razem ze ściereczką (wtedy ciasto pozostanie nieuszkodzone), pozostawić do wystygnięcia.
Rozwinąć ciasto, ułożyć na płaskiej powierzchni, posmarować dowolnym kremem (np. bita śmietana, do której można dodać kilka wiśni z konfitury), zwinąć, odstawić w chłodne miejsce.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-29
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-16
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
