Kaczkę sprawić, natrzeć solą i przyprawami i odstawić na co najmniej godzinę. Jabłka umyć, obrać, pokroić i nadziać nimi kaczkę. Zaszyć ją nicią kuchenną. W naczyniu żaroodpornym rozgrzać oliwę, włożyć kaczkę, podlać delikatnie wodą i piec około 1- 1, 5 godziny polewając kaczkę sosem z pieczenia i podlewając winem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne