Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Mięso mielone, bułkę, podsmażoną cebulkę i surowe jajko połączyć ze sobą i wyrobić. Mięso doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i kminkiem. Ugotowane na twardo jajka obtaczać w mięsie. Tak przygotowane kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni oleju.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne