Bakłażana sparzyć wrzątkiem i cienko obrać. Pokroić na 5 plastrów, posolić i smażyć placuszki z obu stron na gorącym tłuszczu. Na każdy placek wybić jajko, przykryć patelnię i smażyć do momentu ścięcia się białka. Tak przygotowanego bakłażana wyjmujemy na talerzyki, posypujemy solą, pieprzem, papryką i drobnym szczypiorkiem. Smacznego!
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 7 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-10
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Desery