Zimne masło siekamy z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia, wbijamy żółtka, wsypujemy cukier puder i ręcznie zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta owijamy w folię i mrozimy przez 2-3 godziny w zamrażalce. Pozostałym ciastem wylepiamy tortownicę wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Tortownicę wraz z ciastem wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Jagody myjemy po czym suszymy, wykładamy na ciasto i oprószamy je kakaem. Cukier ubijamy z białkami na sztywną pianę, na końcu ubijania wsypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną. Połowę ciasta z zamrażalnika ścieramy na owoce. Następnie wylewamy pianę z białek i ścieramy pozostała część ciasta na wierzch. Pieczemy przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-26
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-15
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-21
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta