Zimne masło siekamy z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia, wbijamy żółtka, wsypujemy cukier puder i ręcznie zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta owijamy w folię i mrozimy przez 2-3 godziny w zamrażalce. Pozostałym ciastem wylepiamy tortownicę wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Tortownicę wraz z ciastem wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Jagody myjemy po czym suszymy, wykładamy na ciasto i oprószamy je kakaem. Cukier ubijamy z białkami na sztywną pianę, na końcu ubijania wsypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną. Połowę ciasta z zamrażalnika ścieramy na owoce. Następnie wylewamy pianę z białek i ścieramy pozostała część ciasta na wierzch. Pieczemy przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-04
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta