Pierś z indyka umyć, natrzeć solą, pieprzem, piec około godzinę w temperaturze 200 stopni, polewając co raz sosem. Ostudzić, pociąć na porcje w plastry. Na suchej patelni uprażyć sezam, dodać masło, sok pomarańczowy i sok z cytryny oraz starty imbir. Gotować na lekkim ogniu około 10 minut, cały czas mieszając. Ostudzić, przelać do salaterki. Upieczone mięso rozłożyć na półmisku, polać sosem, schłodzić do dwóch godzin. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, ułożyć pomiędzy porcje mięsa.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne