Pomidory obieramy, przekrawamy na pół, usuwamy pestki a miąższ kroimy w kostkę. Cebule i czosnek obieramy i drobno siekamy. Chili myjemy, osuszamy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i drobniutko siekamy. Cebulę i czosnek wkładamy do rondelka, wlewamy ocet, dodajemy cynamon, sól i mieszając zagotowujemy. Następnie dodajemy chili, czosnek, imbir, goździki, natkę pietruszki i mieszając gotujemy ok. 8-10 min. Na rozgrzanej na patelni oliwie chwilkę smażymy gorczycę, po czym przekładamy ją do pozostałych składników. Gotujemy razem, często mieszając do czasu aż sos zacznie gęstnieć. Sos możemy przełożyć do słoików, zakręcić i pasteryzować ok. 15 min.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: ola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Sosy