Pomidory obieramy, przekrawamy na pół, usuwamy pestki a miąższ kroimy w kostkę. Cebule i czosnek obieramy i drobno siekamy. Chili myjemy, osuszamy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i drobniutko siekamy. Cebulę i czosnek wkładamy do rondelka, wlewamy ocet, dodajemy cynamon, sól i mieszając zagotowujemy. Następnie dodajemy chili, czosnek, imbir, goździki, natkę pietruszki i mieszając gotujemy ok. 8-10 min. Na rozgrzanej na patelni oliwie chwilkę smażymy gorczycę, po czym przekładamy ją do pozostałych składników. Gotujemy razem, często mieszając do czasu aż sos zacznie gęstnieć. Sos możemy przełożyć do słoików, zakręcić i pasteryzować ok. 15 min.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-30
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy