Golonkę myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i stawiamy na palniku. Dodajemy warzywa i przyprawy /bez czosnku/. Gotujemy na małym ogniu do miękkości golonki. /ok 3 godziny/ wyjmujemy warzywa i mięso, płyn przecedzamy. Żelatynę należy rozrobić zimną wodą a następnie dodać do wywaru-zagotować. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę dodać do wywaru – wymieszać. Mięso odebrać od kości, pokroić. Do miseczek wkładać pokrojoną marchewkę, trochę mięsa i zalewać wywarem. Można też pokrojone mięso włożyć do garnka z wywarem, wymieszać i dopiero wtedy przelewać do naczynek.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski