Mięso, jajko, kaszę mannę i zmiażdżony czosnek wyrabiamy na gładką masę dodając pieprz i sól do smaku. Ugotowane jaja obieramy ze skorupek przekrawamy wzdłuż na połówki. Mięso dzielimy na równe porcje – tak jak na mielone kotlety, ale każdą porcję rozpłaszczamy na dłoni – tak jak ciasto na knedle- nakładamy połówkę lub całe jajo i formujemy okrągłe lub podłużne frykadele. Frykadele obsmażamy na gorącej oliwie ze wszystkich stron. Do żaroodpornego naczynia wkładamy masło i obsmażone frykadelki, wstawiamy je do nagrzanego do 15- – 160 stopni c. Piekarnika i zapiekamy około 15 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-30
Dodany przez: kermit
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne