Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki bardzo dokładnie oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie podsmażamy na oleju i odstawiamy do wystudzenia. Ugotowane i przestudzone jajka obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół. Delikatnie wyjmujemy żółtka, żeby nie uszkodzić białek. Pieczarki i żółtka przepuszczamy przez maszynkę z drobnym sitkiem. Solimy oraz pieprzymy do smaku, dodajemy drobno posiekany koperek. Do masy dodajemy majonez i bardzo dokładnie wszystko mieszamy. Puste białka napełniamy masą. Na półmisku układamy liście sałaty, a na nich napełnione jajka, dekorujemy koperkiem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ajres
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 27 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: ajres
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ryby