Cebulę i paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, podsmażyć, skropić wodą i dusić do miękkości. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, podsmażyć. Dynię umyć, obrać z twardej skórki, usunąć pestki, miąższ pokrajać w kostkę, sparzyć wrzącą wodą, odcedzić, dodać do papryki razem z kiełbasą, koncentratem pomidorowym i przyprawami pod koniec duszenia. Następnie wlać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować i doprawić. Podawać z bułką.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie