Przepis na Clafoutis z wiśniami i migdałami

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
90 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
844
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Czas na wiśnie… na początek dla przypomnienia francuski klasyk

Zdjęcia

Składniki

  • wiśnie 500 gram
  • mąka 150 gram
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • płatki migdałowe 100 gram
  • jajko 3 szt
  • cukier 125 gram
  • śmietana 18% 3 łyzki
  • masło do formy
  • sól szczypta
  • olejek waniliowy kilka kropel
  • masło do formy
  • cukier puder

Jak zrobić Clafoutis z wiśniami i migdałami?

Wiśnie umyć, wydrylować i przelozyc na sitko do osączenia. Po 10 minutach przełożyć do miseczki i zasypać 25g cukru, wymieszać. Odstawić na 30 minut.

Formę do pieczenia (można użyć ceramicznej lub do tart) wysmarować masłem i wysypać częścią płatków. Mąkę z proszkiem przesiać, dodać cukier, jajka, mleko, śmietanę, olejek i szczyptę soli i wszystko wymieszać na gładką masę mikserem lub trzepaczką. Ciasto ma mieć konsystencje śmietany.

Owoce przełożyć do formy na migdały (kilka odłożyć do dekoracji na wierzch). Zalać masą owoce, położyć odłożone wiśnie, wierzch posypać płatkami migdałowymi.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut i potem zmniejszyć na 180 i piec przez 30 minut do suchego patyczka. Po wyjęciu przestudzić i posypać cukrem pudrem.

Pyszne orzeźwiające, szczególniej jak się ma wiśnie i nie wiadomo co z nimi zrobić.

Podobne przepisy

Ciasto Maryśienka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-17

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Ciasto mojej mamy Shrek

Ile porcji: 40

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta

Polewa czekoladowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-06-16

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Warstwowiec

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-21

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Śmietanowiec z galaretką i z jagodami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-06

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Ciasta

Szarlotka domowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-01-29

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Ciasta