Miód naturalny i sztuczny wkładamy do rondelka a ten wstawiamy do większego rondla z wrzącą wodą. Podgrzewamy mieszając aż się rozpuści. Masło wkładamy do naczynia, zalewamy gorącym miodem, rozcieramy dodając partiami cukier i żółtka. Wlewamy piwo, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawę do piernika oraz bakalie. Mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. I dodajemy do ciasta. Delikatnie ale dokładnie mieszamy. Blachę natłuszczamy, obsypujemy bułką tartą, wlewamy ciasto i pieczemy ok. 60 min w temp. 200 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta