Z ciasta możemy robić różne francuskie przysmaki i na słodko – croissanty, bułeczki, ciasteczka i wytrawnie – zapiekanki ze szpinakiem, mięsem, porami…
Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka i odstawić, aby zapracowały. Mąke wymieszac z solą dodać ciepłe mleko, wyrosniete drożdze i zagnieść ciasto. Dodac jajko i 4 łyzki masła. Wyrobic jeszcze raz i odstawic do wyroścnięcia.
Następnie masło rozwałkować i na połowie ułożyć pokrojone w plastry masło. Nakryć druga połowa ciasta i rozwałkować. Znowu złożyć ciasto brzegami do środka i rozwałkować. Czynność powtórzyć 3 razy.
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-06-10
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta