Drożdże zalewamy 60 ml ciepłego mleka, mieszamy i odstawiamy. Resztę mleka zagotowujemy, dodajemy cukier, masło i studzimy. Następnie dodajemy mąkę, rozczyn, jajka i szczyptę soli. Mieszamy i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na trzy części, każdą rozwałkowujemy na okrągły placek o średnicy ok. 25 cm, smarujemy roztopionym masłem, układamy jeden na drugim i ponownie rozwałkowujemy. Powstały okrągły placek dzielimy tak jak pizze na osiem trójkątów i zwijamy rogaliki. Układamy na natłuszczonej blaszce i odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 15 min. W temp. 200 stopni c. Podajemy z dżemem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie