W głębokiej patelni podsmaż wołowinę na oliwie. Gdy mięso jest już brązowe, wrzuć posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodaj pomidory, koncentrat i – jeśli mieszanka jest zbyt gęsta – odrobinę wody. Zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 min. Dodaj sól, tymianek i paprykę.
Ugotuj cannelloni wg przepisu na opakowaniu. Do obgotowanych rurek wkładaj mięso z sosem. Rób to ostrożnie. Bo często pękają. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu, polej sosem i posyp tartym parmezanem. Zapiekaj ok. 15 min. w gorącym piekarniku. Udekorować paseczkami z zielonej papryki.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony