Mąkę przesiać, jaja wybić do mąki, dodać wodę i wyrobić twarde ciasto, nadające się do rozwałkowania. Ciasto rozwałkować na okrągłe płaty i pozostawić do przesuszenia. Podsuszone ciasto zwinąć w ruloniki i cienko pokroić. Pokrojony makaron rozrzucić na stolnicy, a następnie wrzucić na osolony wrzątek i ugotować. Przed podaniem polać roztopionym tłuszczem.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony