Przepis na Bułeczki z owocami

Dodano przez:
Ile porcji:
20
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1037
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

Składniki

Akcesoria

  • miska
  • łyżka
  • miseczka
  • rondelek
  • blaszka do pieczenia

Jak zrobić Bułeczki z owocami?

Przygotowujemy rozczyn drożdżowy z drożdży, ciepłego mleka i dwóch łyżek cukru. Odstawiamy go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski wraz ze szczyptą soli. Jedno jajko i jedno żółtko ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Masę jajeczną dodajemy do mąki wraz z rozczynem drożdżowym. Wyrabiamy ciasto dodając w miarę potrzeby mąkę. Na koniec dodajemy rozpuszczoną margarynę i wyrabiamy dalej. Na tym etapie wyrabiania również możemy dodać mąkę, jeśli uznamy, ze ciasto jest zbyt luźne. Następnie odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po około 30 minutach ponownie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Po upływie kolejnych 30 minut możemy przystąpić do przygotowywania bułeczek. Od ciasta odrywamy niewielkie kulki, które układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i robimy w nich wgniecenie przy użyciu kciuka. Odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrosną smarujemy je roztrzepanym białkiem i na każdej bułeczce układamy po jednej truskawce lub po pół łyżeczki jagód. I wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 160 stopni. Zobacz więcej

Podobne przepisy

Ciasto na faworki Kryśki

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-02

Dodany przez: mati

Kategoria: Ciasta

Makowiec

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-14

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Sernik z morelami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-05

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Bułeczki „Ślimaczki”

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Pyszny piernik z kremem i dżemem

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: viencela

Kategoria: Ciasta

Biszkopt do rolad

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-11-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta