Mleko lekko podgrzać. Dodać drożdże i 3 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do dużej miski. Wbić jajka, wsypać cukier, cukier waniliowy, przetopioną zimną margarynę i drożdże. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto.
Ciasto odstawić do wyrośnięcia.
W tym czasie ugotować budyń (3 budynie na 1 litrze mleka) i ostudzić. Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na części. Każdą z nich rozwałkować na kształt prostokąta.
Na każdej rozsmarować budyń i zwinąć. Powstałe w ten sposób rolady pokroić na plastry o grubości około 2 cm. Bułeczki układać na blasze i posmarować żółtkiem.
Piec na rumiany kolor przez ok. 20 minut w temperaturze 180ºC.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta