W rondelku stop 5 łyżek masła. Zdejmij z ognia, dodaj mleko oraz drożdże roztarte z łyżką cukru. Do miseczki przesiej 3 czubate szklanki mąki. Dosyp 4 łyżki cukru i szczyptę soli. Wbij jajko. Wlej mleko z drożdżami. Wyrób gładkie ciasto. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut. Z pozostałego masła, mąki i 6 łyżek cukru zagnieć kruszonkę. Zawiń w folię, schowaj do lodówki na 20 minut. Wyrośnięte ciasto przełóż na oproszoną mąką stolnicę. Ponownie zagnieć. Uformuj 12 bułeczek. Ułóż je na blasze przykrytej pergaminem. Posmaruj żółtkiem wymieszanym z łyżką śmietanki. Posyp startą kruszonką. Piecz 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po wystudzeniu przekrój poziomo na pół. Resztę śmietanki ubij z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Bułeczki przełóż śmietaną i pokrojonymi na cząstki brzoskwiniami. Udekoruj listkami melisy.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Desery
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 130 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
