Brukselkę oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem cukru, zagotować pod przykryciem 10-15 min. , odcedzić. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, wlewać powoli zimne mleko ciągle mieszając trzepaczką, zagotować, przestudzić, wymieszać z żółtkami, częścią startego sera i ubitą na sztywno pianą z białek, doprawić. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, wymieszać z brukselką, częścią sosu, mięsem, z kury pokrajanym w kostkę i posiekaną natką pietruszki. Doprawić, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem, polać pozostałym sosem posypać startym serem i zapiec w gorącym piekarniku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: efka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-06
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie