Boczek pokroić na płaty na desce. Czosnek rozetrzeć z solą, cebulę zetrzeć na tarce. Boczek natrzeć czosnkiem roztartym solą, pieprzem, cebulą. Boczek zwinąć i obwiązać bawełnianą nicią. Wierzch mięsa natrzeć majerankiem. Pieczeń włożyć do brytfanny wysmarowanej oliwą. Dodać drugą cebulę pokrojoną, podlać połową szklanki piwa. Wstawić do piekarnika, piec 60 minut. Na koniec pieczenia boczek odkryć, dodać miodu i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć gotowy, ostudzić, zdjąć nici i pokroić na plastry.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne