Wołowinę kroimy w cienkie plastry i lekko rozbijamy. Nacieramy solą, pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju po 5 min z każdej strony. Przekładamy do garnka, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liść angielski i pokruszony razowiec. Śliwki drobno kroimy io dodajemy do rondelka z mięsem. Dusimy ok. 40 min, do miękkości na małym ogniu. Podajemy z kaszą gryczaną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-28
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: Wiera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne