Grzyby zalewamy na noc letnią wodą a następnie gotujemy je ok. 15 min w wodzie, w której się moczyły. Dodajemy pieprz w ziarnach, wlewamy bulion i gotujemy aż grzyby będą miękkie. Grzyby wyjmujemy łyżką cedzakową, drobniutko siekamy i dodajemy znów do zupy.
Dodajemy także sok z kiszonej kapusty. Śmietanę łączymy z mąką i dodajemy do zupy energicznie mieszając, by nie zrobiły się grudki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i przez chwilkę gotujemy.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-06
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy