Umyte grzyby należy namoczyć poprzedniego dnia, następnego dnia należy je ugotować w tej samej wodzie. Obrane buraki należy zetrzeć na jarzynowej tarce, następnie zalać zimną wodą wraz z obraną i pokrajaną na ćwiartki cebulą, zagotować, po czym przykryte odstawić na 2 godz., żeby „naciągnęły”. Następnie buraki przecedzić, do wywaru dodać połowę wywaru z grzybów. Doprawić do smaku solą, cukrem i kwaskiem, mocno podgrzać, a po odstawieniu z ognia dodać masło i posiekaną zieleninę.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne