Buraczki oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, ugotować, przestudzić, obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, połączyć z burakami, kapustę, śmietanę wymieszaną z mąką i kwasem burakowym, chwilę pogotować. Następnie dodać posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami z wody.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy